そう言えば、長女を妊娠している時、安定期に入ってからはお腹がすいて仕方なかった。
何故か無性にパウンドケーキが食べたくなって、よく作って食べていた。
それが影響してるのかどうかは、定かではないけど、
長女は現在パウンドケーキを作るのがとても上手で、
気が向いたらバナナ入りやクルミ入りのパウンドケーキを作っている。
この前は、紅茶のパウンドケーキだった!
私が作っていたのより、美味しい!
「お菓子は、きっちり分量を測らなくてはいけない」
と娘は言う!
「お母さんは、邪魔くさがりで、すぐ目分量でやるし、失敗したり美味しくなかったりする」
とも言われ、とても納得してしまった!
もう1つ思い出した!
20代の頃、同じ職場の後輩がよく「母の作ったお菓子です」と実家に帰るたびに、お土産をくれたのが、とても美味しくて、それがクルミのたっぷり入ったパウンドケーキだった!
そこから、私のパウンドケーキ好きが始まったのかもしれない!
妊娠中に、とてもパウンドケーキが食べたくなった私の願いを、今は長女が叶えてくれている。
でも、パウンドケーキが食べれるのは、長女の気分次第なんだけどね!
写真は、パウンドケーキではないけど、これも長女が作ったもの!